Święta Wielkanocne, najstarsze i najważniejsze święta chrześcijańskie, obchodzone są na pamiątkę śmierci i zmartwychwstania Jezusa Chrystusa. Ich punktem kulminacyjnym jest Triduum Paschalne rozpoczynające się Mszą Wieczerzy Pańskiej w Wielki Czwartek, a kończące w Niedzielę Zmartwychwstania Pańskiego. Poza duchowymi przeżyciami Wielkiego Tygodnia istotne są potrawy, które spożywamy w tych wyjątkowych dniach. Wśród nich nie może zabraknąć żurku lub białego barszczu. Alternatywą mogą być zupy z rzeżuchy, zielonego groszku, brokułów, szpinaku lub sałaty.
Faworki, nazywane też chruścikami są pyszne, jednak w dzień nazywany Tłustym Czwartkiem - w 2015 roku wypada 12 lutego - na polskich stołach królują pączki. W najpopularniejszych warszawskich cukierniach, takich jak Blikle czy Zagoździński tego dnia nie obejdzie się bez stania w kolejce. Może więc warto zrobić je samemu?
III Targi Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Regionalia i II Targi Agroturystyka ruszają w piątek, 4. kwietnia. Lokalne specjały i ekologiczne wyroby z kraju i ze świata - mięsa i wędliny, chrupiące wypieki, sery, regionalne przetwory i trunki - to wszystko będzie można zobaczyć i spróbować przy ul. Marsa 56c w Warszawie. Wstęp na wydarzenia jest bezpłatny.
Good Food Festival – druga edycja rodzinnego festiwalu kulinarnego, promującego dobre i zdrowe jedzenie odbędzie się w Królikarni 22 i 23 czerwca (sobota–niedziela).
a