W ostatnim czasie wiele kontrowersji wywołały nowe wymogi unijne dotyczące zmniejszenia zawartości bezopirenu w żywności. Dla rolników oznacza to poważne ograniczenia, szczególnie w przypadku wędzenia wędlin. Wielu rolników nie zdaje sobie sprawy z tego co ten przepis dokładnie oznacza. Dodatkowo, zmiany te były dyskutowane z Ministerstwem i dużymi firmami dużo wcześniej, jednak z pominięciem mniejszych przedsiębiorców i rolników. Podczas dyskusji nad nowymi regulacjami często wskazywano Polskę jako kraj, który oferuje wędzone wędliny z największą zawartością bezoprienu, powodując niepokój europejskich konsumentów wobec Polskiej żywności.
- Bardzo ważne jest, aby uświadomić konsumentów europejskich nt. polskiej żywności, a także zidentyfikować ich obawy. Niezbędna jest promocja i obecność polskich produktów, np. na targach Rolnictwa i przemysłu spożywczego w innych krajach europejskich. Na tegorocznym Forum omawiać będziemy między innymi prawne aspekty funkcjonowania lokalnego rolnictwa i przetwórstwa żywności, a także w jaki sposób promować w Europie dziedzictwo kulinarne naszego kraju włączając w to turystykę wiejską. – mówi Jacek Janiszewski, przewodniczący rady programowej Stowarzyszenia Integracja i Współpraca, organizatora Forum.
W dyskusji na ten temat udział wezmą m.in. Kazimierz Plocke – sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa, Andrzej Dycha – podsekretarz stanu w Ministerstwie Gospodarki, Tomasz Suchański – dyrektor generalny Jeronimo Martins Polska, właściciela sieci Biedronka. O roli ARiMR rozmawiać natomiast będą m.in. Andrzej Gross – prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, prof. dr hab. Andrzej Kowalski - dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki, Andrzej Hałasiewicz – radca, minister w Kancelarii Prezydenta RP, stały przedstawiciel Polski przy FAO.
Podczas Forum omawiane również będą zmiany, jakie dokonały się w polskim rolnictwie od momentu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej. Poruszona zostanie kwestia dopłat bezpośrednich dla rolników, tego czy zostały one właściwie rozdysponowane i czy widoczne są zmiany adekwatne do zainwestowanych funduszy, a także plany dla polskiego rolnictwa na kolejne lata. W dyskusji uczestniczyć będą m.in. Andrzej Gross – prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dr Przemysław Litwiniuk – dyrektor Fundacji Programów Pomocy dla Rolnictwa.
Poruszona zostanie tematyka dotycząca roli klastrów dla konkretnych regionów. W rozmowach na ten temat uczestniczyć będą przedstawiciele klastrów, firm które są ich członkami oraz przedstawiciele instytucji państwowych. Będą to m.in. Dariusz Młotkiewicz – minister w kancelarii Prezydenta RP, Marek Dereziński – prezes Krajowej Spółki Cukrowej, Andrzej Spychalski – przedstawiciel Klastra Spożywczego Południowej Wielkopolski. Moderatorem dyskusji będzie Bogdan Węgrzynek z Akademii Klastringu.
Partner Honorowy: Ministerstwo Gospodarki, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Partner Strategiczny: Województwo Kujawsko-Pomorskie
Główni partnerzy medialni: TVP Bydgoszcz, TVP Info, PAP, Polskie Radio 24, Super Express
Partnerzy medialni: Polska The Times, Gazeta Finansowa, Agencja Informacyjna Newseria, Agencja Informacyjna ISBnews, Naszemiasto.pl, Bankier.pl, Cire.pl, Tocowazne.pl, RaportCSR.pl, Biznesalert.pl, Kurier365.pl, Region Plus, Polish Market, 24PR.pl, Echo Świdwina, Teraz Toruń, Gazeta Pomorska, Poza Toruń Poza Bydgoszcz, Tylko Toruń, The Warsaw Voice, OZE.pl Przegląd Przemysłowy i Gospodarczy, TV Toruń, Wiadomosci24.pl
