Karnawał ten mobilizuje ponad 300 profesjonalistów i wymaga 145 ton cytrusów.
Wystawiony w ogromnych zbiornikach „Cytrus Limonia” jest witany przez boginie przy akompaniamencie fanfar. Na czas uroczystości, Ogrody Biovès są przystrojone cytrusami, tworzącymi niezwykłe rzeźby w odcieniach żółci i pomarańczy; niektóre z nich osiągają nawet do 10 metrów wysokości.
W tym roku tematem przewodnim Święta Cytryny jest „Bollywood”, czyli słynny indyjski przemysł filmowy, którego rozśpiewane i roztańczone produkcje opowiadają o radości życia.
„Bollywood” to nazwa marzeń i snów. Jest to temat, który pozwali na stworzenie monumentalnych wzorów, kolorowych kwietników, bajecznego bestiariusza hinduskiej mitologii oraz nowych atrakcji, w tym radosnych tańców i śpiewów.