updated 9:50 AM CEST, Jun 15, 2018
A+ A A-

Dubaj: Topowe restauracje

  • Napisane przez Dubai Tourism
  • Dział: Globtroter
Wyróżniony Dubaj: Topowe restauracje Dubai Tourism

Wielobarwny kulturowo i etnicznie Dubaj może poszczycić się rosnącą z roku na rok liczbą restauracji prowadzonych przez mistrzów kuchni.

Można tam posmakować potraw z różnych zakątków świata. A wszystko w jednym miejscu! To miasto wciąż prężnie rozwijające się pod względem nowych, topowych restauracji. Które z nich koniecznie szczególnie warto odwiedzić w 2018 roku? Zabieramy was w kulinarną podróż do Dubaju – miasta restauracji.

  • XDubaj –  arena międzynarodowych gwiazd kulinarnych

 

Dubaj, jako miejsce prężnie rozwijającej się gastronomii, stał się miastem, które po prostu przyciąga tę branżę. Nic dziwnego. Wszakże to tam, w jednym miejscu można posmakować specjałów z całego świata. Oferta gastronomiczna Dubaju, to szeroka gama znanych i cenionych konceptów restauracyjnych najlepszych szefów kuchni. Nie sposób w tym miejscu nie wspomnieć o takich wielkich nazwiskach, jak choćby Vineet Bhatia, Atul Kochhar, Gary Rhodes, Pierre Gagnaire, Gordon Ramsay, Nobu Matsuhisa, Richard Sandoval, Giorgio Locatelli czy Jamie Oliver.

Magnetyzm miasta tak mocno przyciąga przedstawicieli branży gastronomicznej, że wielu z nich nie tylko posiada i prowadzi w nich restauracje, ale na stałe osiedliło się w Emiratach Arabskich. Wśród znanych w kulinarnym świecie osobistości, znajdują się Reif Othman (Play Restaurant and Lounge), Luigi Vespero (z Restauracji Galvin Dubai) czy Gordon Ramsey. Potencjał miasta jest tak duży, że niektórzy młodzi, utalentowani szefowie kuchni swoją wielką przygodę z gastronomią rozpoczęli właśnie w nim, zyskując międzynarodową sławę i poważanie. Wśród nich nie sposób nie wymienić Nicka Alvisa i Scotta Price’a. To wreszcie miejsce, gdzie każdego roku odbywa się światowy festiwal gastronomiczny – Dubai Food Festival.

Dubaj to nie tylko arena międzynarodowych topowych restauracji, to także doskonałe miejsce dla rozwoju niewielkich, lokalnych marek i konceptów gastronomicznych. Zachwycające, klimatyczne kawiarenki, herbaciarnie, ciastkarnie i restauracje tworzą unikalny klimat, jaki trudno znaleźć gdzie indziej. To miasto przepełnione jest wręcz atmosferą i aromatem tych miejsc.

 

  • XMust see – czyli które restauracje trzeba odwiedzić
  • Szyk i klasa, czyli eleganckie restauracje w Dubaju

* Morimoto Dubaj

Ten wielokrotnie nagradzany koncept szefa kuchni Masaharu Morimoto wkrótce otworzy się w Dubaju. Sam Marimoto zdobył sławę dzięki japońskiej edycji programu Iron Chef, a znany jest ze swojej kuchni w stylu Kaiseki. Restaurację będzie można odwiedzić w nowo powstałym Renaissanece Downtown Dubai, a serwować będzie wszystko – od wysublimowanych rodzajów sushi, poprzez menu a la carte, po Omasake, czyli degustację potraw przygotowanych indywidualnie dla danego gościa. Nowocześnie i na czasie – taka będzie Morimoto Dubai.

* Alice Pizza

Dostępna bezpośrednio przy plaży w Dubaju, pizza „prosto z Rzymu” – w najlepszym, oryginalnym jej wydaniu, a w dodatku w kawałkach. Wygodnie i z rozmysłem. W sam raz dla miłośników włoskiego jedzenia. Z powodzeniem można posmakować każdego z ponad dwudziestu rodzajów pizzy. W dodatku – co jest rzadkością, w typowo włoskim (a nie nowojorskim), stylu. Smakiem pizzy można się  cieszyć wszędzie. Zarówno na plaży, w restauracji jak i w domu.

* Scalini

To londyńska, topowa restauracja będąca na stałej liście celebrytów (między innymi Kate Moss czy Johnego Deppa). Teraz otwiera swoje podwoje w Dubaju, w Four Seasons Resort, przy plaży Jumeirah. W Saclinim można skosztować owoców morza przygotowanych w sposób, jaki najbardziej się lubi. Co więcej, samemu można wybrać, które z nich mają znaleźć się twoim talerzu.

* Crazyfish

 

Wprawdzie to koncept podobny do Sacaliniego (przeniesiony do Al Fattan Currency House z Monte Carlo), jednak z menu wzbogaconym o ekskluzywny kawior.  Także tam można wybrać spośród świeżych produktów i osobiście zdecydować, które z nich skosztuje się danego dnia. Crazyfish to marka sama w sobie, z mocno ugruntowaną pozycja na branżowym rynku.

 

* Beefbar

 

To świeże, zupełnie nowe spojrzenie na steki. Co więcej, to również marka sama w sobie, posiadająca własny opatentowany przepis na przyrządzanie wołowiny. Tylko tam można zjeść stek chrupiący na zewnątrz i delikatny w środku. Kulinarne arcydzieło będące wyrazem miłości do mięsa. W dodatku wszystko w bezpretensjonalnej, rodzinnej atmosferze.

 

* Dolce Sky

 

Ten nieznany dotąd koncept gastronomiczny oferuje w Dubaju dwie restauracje - komfortowy bar oraz wydzieloną, ekskluzywną strefę dla gości VIP. Goście odpoczną w nich w eleganckiej i pełnej dynamizmu przestrzeni z występami na żywo. Dolce Sky serwuje dania kuchni japońskiej i włoskiej. Całość dopełniają efektowne tarasy zewnętrzne (w tym przestronny na dachu), ze wspaniałymi, zapierającymi dech w piersiach widokami.

 

* Seaspice

Wprost z Miami - teraz także w Dubaju w La Mer– restauracja na plaży, czyli Seaspice. Poczuć w niej można unikalny klimat rodem z Malediwów. Wspaniałe dania z owoców morza, serwowane na plaży, a przy tym niezapomniana, pełna radości, zabawy i optymizmu atmosfera, składają się na klimat tego niecodziennego miejsca.



X„Po godzinach”, czyli odległe zakątki świata warte odwiedzenia

 

* Boston Lane

Australia na talerzu - tak w skrócie można nazwać tę kawiarnię. Inspiracją do jej utworzenia była kultura kawowa rodem z Melbourne Lane. Posmakować w niej można lekkich, zdrowych, smacznych tostów, a czas spędzić w otoczeniu pastelowej aranżacji wnętrz, z dużą dozą bujnej roślinności. I choć Boston Lane posiada już spore grono stałych klientów, to teraz stał się ikoną hipsterów.

 

* Tania’s Teahouse

Zdecydowanie można powiedzieć, że w Dubaju zaczyna rządzić herbata – a już na pewno w tej herbaciarni, która niebawem otworzy się w tym mieście. I choć marka posiada już swoje sklepy w Dubaju, to teraz planuje ruszyć z produkcją personalizowanych kubków do herbaty z cytatami jej poświęconymi oraz tematycznymi kartkami.

* Qahwaty

Wszystko zaczęło się od lokalnej, domowej marki RAW Coffee, by teraz stać się ostoją miłośników tego napoju. Kawiarnia serwuje wyłącznie kawę, ale trzeba przyznać, że robi to rewelacyjnie! Do wyboru jest mnóstwo gatunków kawy perfekcyjnie parzonej na różne sposoby. To wspaniałe miejsce dla jej miłośników.

 

* Single Fin Dubai

Niebawem swoje podwoje w Dubaju otworzy Single Fin Dubai, czyli unikalna, jedyna w swoim rodzaju kawiarnia surferska (dlatego też ma być zlokalizowana w Surf House w Dubaju). Miejsce to  ma serwować ulubione surferskie – zdrowe dania typu „poke”, potrawy indonezyjskie, a także curry rodem ze Sri Lanki. Dodatkowo domowe bezglutenowe pieczywo i wiele innych smacznych dań. Menu w tej kawiarni zmienia się dynamicznie i dostosowuje do oczekiwań klientów co kilka miesięcy, więc z pewnością każdy znajdzie tam coś dla siebie.

 

* Cabin Dubai

To zdecydowana nowość na rynku gastronomicznym Dubaju. Trochę artyzmu, trochę kawy. To sielankowe miejsce zlokalizowane jest w Al Barsha South (w parku naukowym) i stylizowane na nowojorski loft. Kawiarnia, obok pysznej kawy, oferuje unikalny klimat, który potęguje wrażenie jakie daje przestronny taras na świeżym powietrzu.

 

* 3 Fils

Restauracja ukryta w spokojnym i cichym porcie rybackim Jumeirah. Ale nie dajcie się zwieść wrażeniu spokoju, bo jedzenie serwowane w tym miejscu to prawdziwa petarda gastronomii, godna światowej sławy! 3 Fils stworzona jest przez singapurskiego szefa kuchni (pochodzącego z Dubaju), Akmala Anuara. Skosztować tam można dosłownie wszystkiego – od sushi po wspaniałe lody.



* Mirzam Chocolate

Ta fabryka produkuje wszystko – rzecz jasna z czekolady! Zlokalizowana jest w popularnej w Dubaju dzielnicy sztuki, Alserka Avenue. Każdy wyrób z czekolady wyprodukowany jest tu z sercem, z dbałością o każdy jej najmniejszy detal. To prawdziwe czekoladowe dzieła sztuki zawinięte w ekologiczne opakowania. I choć funkcjonuje niespełna rok, Mirzam Chocolate otrzymała już ponad 10 nagród! To jakość sama w sobie.

 

  • XGastronomiczna podróż? Tylko w Dubaju!

 

Jeśli zaintrygowała was wirtualna podróż kulinarna po restauracjach  i kawiarniach Dubaju – dobrze się składa. Każdego roku w tym mieście odbywa się bowiem ogólnoświatowa impreza kulinarna – Dubai Food Festival. W tym roku odbywa się już piąta edycja tego wydarzenia (od 22 lutego do 12 marca 2018 roku). I z pewnością 18-dniowy program festiwalu wypełniony będzie niezapomnianymi atrakcjami kulinarnymi. Tym bardziej, że impreza ta, to także promocja różnorodności, wielobarwności, kreatywności oraz wielonarodowych dań dostępnych na co dzień w Dubaju – mieście wielu kultur. A najważniejszymi wydarzeniami tegorocznej edycji imprezy będą: Tydzień Restauracji w Dubaju, Stołówka na plaży, Ukryte klejnoty i Smak Dubaju.

Warszawa

Polityka Prywatności

W celu realizacji obowiązku informacyjnego, zgodnie z art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. poniżej przekazujemy „klauzulę informacyjną” z prośbą o zapoznanie się.


Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Impresja Studio Promocji z siedzibą w Warszawie, przy ulicy Drewnianej 5 lok. 3,. Poniżej znajdziesz wszelkie niezbędne informacje dotyczące przetwarzania Twoich danych osobowych w związku z realizacją usługi informacyjnej.

2. Przedstawicielem Administratora jest Tomasz Brzozowski: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

3. Dane osobowe przetwarzane są w celu w celu świadczenia usług informacyjnych przez Wydawnictwo Wasze Podróże oraz w celach marketingowych. Podstawą prawną jest art. 6 ust. 1 lit a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE - „RODO”).

4. Dane będą przetwarzane w celach marketingowych do momentu wycofania przez Ciebie zgody na takie przetwarzanie.

W zakresie usług Impresja Studio PR Twoje dane będą przetwarzane przez okres, w którym usługi te będą świadczone oraz, w uzasadnionych wypadkach, po zakończeniu ich świadczenia, jednak wyłącznie jeżeli jest dozwolone lub wymagane w świetle obowiązującego prawa np. przetwarzanie w celach statystycznych, rozliczeniowych lub w celu dochodzenia roszczeń. W takim przypadku dane będą przetwarzane jedynie przez okres niezbędny do realizacji odpowiednich celów.

5. Po zakończeniu przetwarzania danych osobowych w pierwotnym celu, dane będą, w uzasadnionych wypadkach, przetwarzane po zakończeniu ich świadczenia, jednak wyłącznie jeżeli jest dozwolone lub wymagane w świetle obowiązującego prawa np. przetwarzanie w celach statystycznych, rozliczeniowych lub w celu dochodzenia roszczeń. W takim przypadku dane będą przetwarzane jedynie przez okres niezbędny do realizacji odpowiednich celów.

6. Podanie danych jest dobrowolne

7. Twoje dane osobowe nie będą przekazywane.

8. Jako administrator Twoich danych, zapewniamy Ci prawo dostępu do Twoich danych, możesz je również sprostować, żądać ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także skorzystać z uprawnienia do złożenia wobec Administratora sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych oraz prawa do przenoszenia danych do innego administratora danych. W przypadku wyrażenia dobrowolnej zgody, przysługuje Ci prawo cofnięcia zgody na przetwarzanie danych w dowolnym momencie co nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem. Informujemy także, że przysługuje Ci prawo wniesienia skargi do organu nadzorującego przestrzeganie przepisów ochrony danych osobowych.

9. Na niniejszej witrynie znajdują się wtyczki społecznościowe serwisu Facebook: „Lubię to”, które są powiązane z serwisem Facebook. Pod naszym artykułami umieszczany jest kod odwołujący się do serwisu Facebook. Używając przycisku „Lubię to”, użytkownik loguje się do serwisu Facebook, w którym obowiązują zasady ochrony prywatności określone przez serwis Facebook.

10. Ta strona zbiera w sposób automatyczny informacje zawarte w plikach cookies i wykorzystuje je w celach statystycznych oraz do usprawnienia funkcjonowania serwisu. Pliki Cookiem są też zbierane przez Google Analytics. Pliki cookies są plikami tekstowymi, które przechowywane są w komputerze użytkownika serwisu.

Wykorzystujemy dwa rodzaje plików cookies – tymczasowe i stałe. Pliki tymczasowe przechowywane są do momentu opuszczenia przez Ciebie naszej strony (poprzez wejście na inną stronę, wylogowanie lub wyłączenie przeglądarki). Pliki stałe przechowywane są w Twoim komputerze do czasu ich usunięcia lub przez czas wynikający z ich ustawień.

W każdej chwili możesz dokonać zmiany ustawień swojej przeglądarki, aby zablokować obsługę plików cookies lub każdorazowo uzyskiwać informacje o ich umieszczeniu w swoim urządzeniu. Inne dostępne opcje możesz sprawdzić w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Większość przeglądarek domyślnie jest ustawione na akceptację zapisu plików cookies w komputerze. Informacje dotyczące ustawień przeglądarek internetowych dostępne są w jej menu (pomoc) lub na stronie jej producenta.

Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.