updated 3:51 PM CEST, May 26, 2018
A+ A A-

Pilzner Fest - piwne święto w czeskiej stolicy kultury

  • Napisane przez JN
  • Dział: Czechy
Wyróżniony Pilzner Fest - piwne święto w czeskiej stolicy kultury

W sobotę 3 października w czeskim mieście Pilzno rozpocznie się tradycyjne święto piwa, zwane potocznie Pilsner Fest.

Na wszystkich miłośników złotego napoju z pianką czekają wyjątkowe, piwne promocje, festiwal kulinarny, bogaty program artystyczny i liczne imprezy towarzyszące, inspirowane historią produkcji Pilsnera. Teren od Bram Browaru przez okolice Stadionu i Muzeum Piwowarstwa, aż po Rynek Staromiejski (Plac Republiki) będzie jednym, wielkim terenem Piwnego Pikniku. Na estradach, usytuowanych w różnych częściach miasta koncertować będzie kilkadziesiąt zespołów muzycznych wykonujących różne gatunki muzyki. Swój dorobek artystyczny prezentować będą również inni artystyści. Współorganizatorem festiwalu jest miasto Pilzno, które w tym roku nosi tytuł Europejskiej Stolicy Kultury 2015.

To właśnie w Pilznie 173 lata temu narodziło się światowej sławy piwo Pilsner Urquell. W Czechach nosi ono nazwę Plzeňský Prazdroj, a za granicą znane jest jako Pilsner Urquell. Jego nazwa pochodzi od nazwy miejscowości, której miejski browar jako pierwszy na świecie rozpoczął i rozpropagował produkcję klarownego piwa metodą dolnej fermentacji, (pilsner).

5 października 1842 r. po raz pierwszy uwarzył je i zaserwował bawarski piwowar Josef Groll. Już wówczas pilzneńskie piwo zachwycało swą piękną, złotą barwą, gęstą śnieżnobiałą pianą i wyjątkowym smakiem. Było to pierwsze na świecie, masowo produkowane piwo tzw. dolnej fermentacji (fermentowane w niskich temperaturach). Właśnie stąd wzięły swój początek wszystkie piwa typu pils, a sam Pilsner do dziś przez wielu uznawany jest za wzorzec jasnego piwa. Pilsner Urquell to piwo warzone wyłącznie ze słodu jęczmiennego, o zawartości 4,4% alkoholu.

Na gości, którzy odwiedzą Pilsner Fest czeka wiele atrakcji. Na dziedzińcu browaru, w jego sąsiedztwie oraz w różnych punktach miasta będzie można degustować wyjątkowe, tutejsze piwo i specjały czeskiej kuchni. Pobyt w Pilznie to doskonała okazja do zwiedzania słynnego browaru i poznania technologii produkcji Pilsnera. Będąc w browarze koniecznie należy odbyć spacer po labiryncie jego podziemi wydrążonych w miękkiej skale i poznać smak przechowywanego w temperaturze 7°C niefiltrowanego i niepasteryzowanego piwa, nalewanego prosto z dębowych beczek. Gdy poczujemy się głodni warto odwiedzić działającą w piwnicach browaru restaurację „Na Splice" serwującą szeroki wybór dań czeskiej kuchni.

Co roku browar w Pilznie odwiedza kilkadziesiąt tysięcy turystów. Jest on otwarty do zwiedzania przez cały tydzień. W trakcie wizyty w nim można zobaczyć zarówno model browaru z przełomu XIX i XX w., warzelnie z różnych okresów działalności browaru, a także współczesną, nowoczesną rozlewnię o wydajności napełniania 120 tys. butelek na godzinę.

W Pilznie działa interesujące Muzeum Piwowarstwa będące częścią tutejszego browaru Plzensky Prazdroj. Warto je zwiedzić i poznać historię piwa od starożytności do współczesności. W ciekawy sposób prezentowane są tu nie tylko tajniki produkcji piwa, ale również sposoby jego serwowania i picia na przestrzeni wieków. Do Muzeum Piwowarstwa przyłączona jest piwiarnia „Na Parkanu", która znajduje się w zabytkowym budynku. Cześć jej wystroju stanowią eksponaty pochodzące z sąsiadującego z nią Muzeum.

Po zwiedzaniu browaru i poznaniu historii pilzneńskiego piwa należy oddać się degustacji tego szlachetnego trunku. Po małej lekcji historii i technologii produkcji Pilsnera łatwiej nam będzie zrozumieć wyjątkowość tego trunku.

Warszawa

Polityka Prywatności

W celu realizacji obowiązku informacyjnego, zgodnie z art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. poniżej przekazujemy „klauzulę informacyjną” z prośbą o zapoznanie się.


Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Impresja Studio Promocji z siedzibą w Warszawie, przy ulicy Drewnianej 5 lok. 3,. Poniżej znajdziesz wszelkie niezbędne informacje dotyczące przetwarzania Twoich danych osobowych w związku z realizacją usługi informacyjnej.

2. Przedstawicielem Administratora jest Tomasz Brzozowski: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

3. Dane osobowe przetwarzane są w celu w celu świadczenia usług informacyjnych przez Wydawnictwo Wasze Podróże oraz w celach marketingowych. Podstawą prawną jest art. 6 ust. 1 lit a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE - „RODO”).

4. Dane będą przetwarzane w celach marketingowych do momentu wycofania przez Ciebie zgody na takie przetwarzanie.

W zakresie usług Impresja Studio PR Twoje dane będą przetwarzane przez okres, w którym usługi te będą świadczone oraz, w uzasadnionych wypadkach, po zakończeniu ich świadczenia, jednak wyłącznie jeżeli jest dozwolone lub wymagane w świetle obowiązującego prawa np. przetwarzanie w celach statystycznych, rozliczeniowych lub w celu dochodzenia roszczeń. W takim przypadku dane będą przetwarzane jedynie przez okres niezbędny do realizacji odpowiednich celów.

5. Po zakończeniu przetwarzania danych osobowych w pierwotnym celu, dane będą, w uzasadnionych wypadkach, przetwarzane po zakończeniu ich świadczenia, jednak wyłącznie jeżeli jest dozwolone lub wymagane w świetle obowiązującego prawa np. przetwarzanie w celach statystycznych, rozliczeniowych lub w celu dochodzenia roszczeń. W takim przypadku dane będą przetwarzane jedynie przez okres niezbędny do realizacji odpowiednich celów.

6. Podanie danych jest dobrowolne

7. Twoje dane osobowe nie będą przekazywane.

8. Jako administrator Twoich danych, zapewniamy Ci prawo dostępu do Twoich danych, możesz je również sprostować, żądać ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także skorzystać z uprawnienia do złożenia wobec Administratora sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych oraz prawa do przenoszenia danych do innego administratora danych. W przypadku wyrażenia dobrowolnej zgody, przysługuje Ci prawo cofnięcia zgody na przetwarzanie danych w dowolnym momencie co nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem. Informujemy także, że przysługuje Ci prawo wniesienia skargi do organu nadzorującego przestrzeganie przepisów ochrony danych osobowych.

9. Na niniejszej witrynie znajdują się wtyczki społecznościowe serwisu Facebook: „Lubię to”, które są powiązane z serwisem Facebook. Pod naszym artykułami umieszczany jest kod odwołujący się do serwisu Facebook. Używając przycisku „Lubię to”, użytkownik loguje się do serwisu Facebook, w którym obowiązują zasady ochrony prywatności określone przez serwis Facebook.

10. Ta strona zbiera w sposób automatyczny informacje zawarte w plikach cookies i wykorzystuje je w celach statystycznych oraz do usprawnienia funkcjonowania serwisu. Pliki Cookiem są też zbierane przez Google Analytics. Pliki cookies są plikami tekstowymi, które przechowywane są w komputerze użytkownika serwisu.

Wykorzystujemy dwa rodzaje plików cookies – tymczasowe i stałe. Pliki tymczasowe przechowywane są do momentu opuszczenia przez Ciebie naszej strony (poprzez wejście na inną stronę, wylogowanie lub wyłączenie przeglądarki). Pliki stałe przechowywane są w Twoim komputerze do czasu ich usunięcia lub przez czas wynikający z ich ustawień.

W każdej chwili możesz dokonać zmiany ustawień swojej przeglądarki, aby zablokować obsługę plików cookies lub każdorazowo uzyskiwać informacje o ich umieszczeniu w swoim urządzeniu. Inne dostępne opcje możesz sprawdzić w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Większość przeglądarek domyślnie jest ustawione na akceptację zapisu plików cookies w komputerze. Informacje dotyczące ustawień przeglądarek internetowych dostępne są w jej menu (pomoc) lub na stronie jej producenta.

Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.