W ostatnich dniach zaniepokojenie plantatorów buraków cukrowych wywołało ogłoszenie wyceny akcji KSC do umorzenia. Analiza faktów wskazuje, że obawy plantatorów są przedwczesne, a przypuszczenia co do finalnej wyceny akcji Polskiego Cukru pozbawione podstaw – uważają eksperci Instytutu Jagiellońskiego. Jak czytamy w ogłoszonym stanowisku IJ, dla zgodnego z planem przebiegu prywatyzacji narodowego koncernu cukrowego potrzebna jest przede wszystkim sprawna akcja informacyjna, skierowana do plantatorów i pracowników.

Jeszcze niedawno wydawało się, że drugie podejście do prywatyzacji Krajowej Spółki Cukrowej będzie miało przebieg nieledwie lekki, łatwy i przyjemny. Bo też wyjątkowo zgodne są interesy wszystkich stron: Skarbu Państwa, plantatorów buraków cukrowych i pracowników KSC, którzy mają otrzymać prawo do nabycia akcji narodowego koncernu. Wszyscy też zgadzają się, że prywatyzację należy skutecznie ochronić przed wrogim przejęciem. Więc dlaczego 12 marca pracownicy KSC i przedstawiciele organizacji plantatorskich wyrazili „stanowczy protest" – jak doniosły media – przeciwko działaniom resortu skarbu? Przyczyną są tak naprawdę przedwczesne obawy.

Przyjęcie propozycji Komisji Europejskiej i zniesienie kwotowego systemu regulacji rynku cukru grozi zalaniem Europy przez tani cukier z Brazylii – ostrzega Związek Producentów Cukru w Polsce. Jak podkreśla dyrektor biura ZPC Marcin Mucha, system kwotowy chroni producentów i konsumentów przed wahaniami cen na światowych rynkach.

Należy zadać sobie pytanie, czy zniesienie systemu kwotowego, czego domaga się Komisja Europejska, będzie korzystne dla cukrownictwa w Polsce oraz czy spowoduje automatyczne obniżki cen dla konsumentów – zwraca uwagę Instytut Jagielloński. Eksperci IJ upublicznili stanowisko w sprawie projektowanej liberalizacji rynku cukru w Unii Europejskiej. Miałaby ona nastąpić już w 2015 r., ale budzi ogromne kontrowersje.

Obowiązujący w Unii Europejskiej system kwotowy chroni producentów i konsumentów przed wahaniami cen na rynkach światowych – podkreślają przedstawiciele Związku Producentów Cukru. Zniesienie regulacji i otworzenie europejskiego rynku, o czym dyskutuje Komisja Europejska i czego domagają się producenci spożywczy, spowodowałyby napływ cukru z Brazylii, co – według czarnego scenariusza – może oznaczać poważne problemy polskiego i unijnego cukrownictwa.

Dzięki właściwej diecie Polacy mogliby żyć od pięciu do siedmiu lat dłużej mówili eksperci podczas warsztatów "Żywienie a stan zdrowia" pod patronatem Ministerstwa Zdrowia.

Fermentacja cukrów i skrobi za pomocą bakterii może posłużyć do produkcji „zielonego paliwa”. Pracujący nad projektem naukowcy przewidują, że nowy diesel może trafić na rynek w ciągu 5-10 lat.

Fundacja Banku Ochrony Środowiska wspólnie z Ministerstwem Rolnictwa zajęły się problem otyłości w polskich szkołach. 18 września wystartowała kampania społeczna poruszająca ten problem, a w ośmiu największych miastach w kraju pojawiły się billboardy z hasłem: "Ja-Ty-jemy! Jakie matki, takie dziatki".

Polski Cukier, czyli Krajowa Spółka Cukrowa, nie będzie prywatyzowana przez giełdę, a jej akcje trafią do plantatorów i pracowników. To dobra informacja. Teraz trzeba tylko zadbać o sprawny przebieg transakcji i odpowiednie zabezpieczenie.

Będziemy zdrowsi dzięki mleku i mikrobom. Amerykańscy naukowcy dzięki bakterii E. coli wyprodukowali cukier zwalczający choroby. Występujący naturalnie w matczynym mleku oligosacharyd posłuży nie tylko noworodkom, ale również dorosłym.