Spotkanie z winami Hiszpanii

{jumi [*4]}W ten sposób rozpoczął się cykl prezentacji win z różnych regionów świata. Przewodnikiem po aromatach i smakach win charakterystycznych dla tego kraju był Tomasz Kolecki-Majewicz, reprezentant Polski na Mistrzostwach Europy i Świata Sommelierów oraz Mistrz Polski Sommelierów w latach 2007/2008 i 2009. O oprawę kulinarną wieczoru zadbali Jan i Jakub Kuroniowie.

Degustacja, przy dźwiękach hiszpańskiej gitary, objęła łącznie 14 gatunków wina, w tym trzy białe - z regionu Rioja i Rueda. Pozostałe - czerwone - wywodziły się z winnic Rioja, Duero, Toro, Carinena, Valdepanas i Utiel-Requena. Zdaniem Tomasza Prange-Barczyńskiego z magazynu „Wino” - Rioja była i jest symbolem hiszpańskiego wina. Wpływ na to ma z jednej strony ugruntowana od dziesięcioleci pozycja regionu, z drugiej - szeroka dostępność pochodzących stamtąd win. W La Rioja produkuje się zarówno wina, których ceny przekraczają 100 euro za butelkę, jak i takie, które kupimy dużo, dużo taniej w najbliższym supermarkecie - twierdzi Prange-Barczyński. Większość trunków prezentowanych podczas wczorajszej degustacji będzie dostępna od 23 sierpnia w sklepach sieci Biedronka.

{jumi [*9]}