- Jesteś tutaj:
- Start
- żywność
Dietetycy biją na alarm. Jeszcze 5 lat temu 11-12 procent dzieci cierpiało na otyłość, obecnie wskaźnik ten wynosi już 18 proc. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia aż 29 proc. polskich 11-latków ma nadwagę. Obecnie nikt nie kontroluje tego, czy żywność sprzedawana i podawana dzieciom w szkołach zawiera szkodliwe składniki, powodujące nadwagę i otyłość. Mają to zmienić przepisy, nad którymi pracuje Sejm.
Jedynie całkowity zakaz produkcji genetycznie zmodyfikowanych roślin i nasion oraz wykorzystującej je żywności (GMO) lub co najmniej zawieszenie wszelkich zezwoleń na ich stosowanie może zapobiec globalnemu kryzysowi zdrowotnemu na katastrofalną skalę.
Sklepy ze zdrową żywnością podbiły serca (i portfele) Zachodu. W trosce o zdrowie ku produktom organicznym coraz częściej skłaniają się również polscy konsumenci. Czy słusznie? Amerykańskie badanie sugeruje, że niekoniecznie.
Ceny artykułów spożywczych zapewne znów pójdą w górę w najbliższym czasie. To za sprawą drożejących surowców rolnych na światowych rynkach. Kukurydza i pszenica w ciągu ostatnich tygodni podrożały na chicagowskiej giełdzie o prawie 50 procent.
Wszystko wskazuje na to, że ceny artykułów spożywczych w najbliższym czasie znów pójdą w górę. To za sprawą drożejących surowców rolnych na światowych rynkach. Kukurydza i pszenica w ciągu ostatnich tygodni podrożały na chicagowskiej giełdzie o prawie 50 procent.
Niezgodne z prawdą oznaczanie produktów spożywczych uderza przede wszystkim w konsumentów, ale zagraża również zdrowej konkurencji na rynku, a szczególnie uczciwym producentom. Dlatego Polska Federacja Producentów Żywności wnioskuje za powołaniem, wzorem np. Włoch, specjalnej policji żywieniowej, która skontrolowałaby skład produktów, które znajdują się na sklepowych półkach.
W dniach 23-26 lipca w całej Polsce tysiące rolników i konsumentów brało udział w wydarzeniach z okazji „Dni tradycyjnej wsi. Dosyć niszczenia żywności przez korporacje! Stop GMO”.
Ceny na rynku żywności będą rosły za sprawą nowej fali „zielonego protekcjonizmu” - prognozuje Instytut Globalizacji. Wzrost cen żywności jest proporcjonalny do wszelkich form protekcjonizmu - uważa Instytut.
- Spodziewamy się, że w czerwcu br. ceny żywności zaczną spadać. Statystyki europejskie dot. cen dóbr i usług konsumpcyjnych są dla nas bardziej przyjazne niż dane GUS - powiedział wicepremier Waldemar Pawlak podczas konferencji prasowej.
O reformie unijnej Wspólnej Polityki Rolnej mówi się już od kilku lat, jednak w nowej perspektywie budżetowej na lata 2013 -2020 jest to już absolutna konieczność.
a