Jest to najbardziej znane, także w świecie, i warzone w imponujących ilościach 11 milionów hektolitrów rocznie, czeskie piwo. Plzeňský Prazdroj, czyli Pilsner Urquell, bo pod tą, chronioną nazwą, jest zarejestrowany w wielu krajach. Pilzno, miasto, w którym znajduje się jego browar, znane jest przede wszystkim dzięki niemu.