Podczas dwóch weekendów września cała Polska pachnieć będzie „Smakami dziedzictwa” i każdy, kto wybierze się na wydarzenie w ramach EDD, znajdzie dla siebie coś ciekawego, a już na pewno smacznego.

Polacy coraz chętniej sięgają po gęsinę – w ciągu ostatnich 15 lat spożycie tego mięsa wzrosło o ponad 300 g na jedną osobę.

Dzień świętego Marcina (11 listopada) kojarzy się w Czechach z degustacją młodego wina oraz ucztą z gęsiny. Tradycja świętomarcińska pochodzi z XVIII wieku. Za panowania cesarza Józefa II, w dzień świętego Marcina, właściciele winnic próbowali młodego wina i decydowali, czy przedłużą umowę ze swymi winiarzami na kolejny rok.

Gęsie tuszki w kujawsko-pomorskim w trybie „gęś na telefon", telefoniczna infolinia, dzięki której dowiemy się, gdzie można kupić gęsinę czy Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny w Przysieku to tylko niektóre elementy akcji promującej w naszym kraju jedzenie mięsa gęsi. Wygląda na to, że podczas Święta Niepodległości na polskich stołach królować będzie gęś.