{jumi [*4]}Pierwsi osadnicy osiedlali się na tym terenie jeszcze przed naszą erą, a archeolodzy odkryli po drugiej stronie Sanu owalny gród z czasów średniowiecza. Król Kazimierz Wielki nadał w 1358 roku te ziemie Jackowi zwanemu Słoneczko. Dzięki położeniu na ważnym „węgierskim", szlaku handlowych przekształcono wieś na miasto lokowane na prawie niemieckim. W miasteczku obok ludności polskiej i ruskiej mieszkali także Żydzi. Miasto straciło prawa miejskie w sierpniu 1934 roku i nie odzyskało ich do dzisiaj.
Nazwa Dubiecko wywodzi się od ruskiego słowa "Dub" czyli dąb, których mnóstwo musiało rosnąć w tej okolicy. Najazdy tatarskie, pożary, wojny wielokrotnie niszczyły miasteczko, w którym mieszkali szewcy, sukiennicy i kowale, działały łaźnie i młyn ale głównym zajęciem mieszkańców była uprawa roli. Największy rozwój Dubiecka miał miejsce w XVI stuleciu za sprawą rodu Stadnickich. Ówczesny właściciel Stanisław Mateusz Stadnicki założył tu szkołę dla innowierców i wybudował pałac. Dzięki niemu powstała tu pierwsza cerkiew wraz z parafią dla tutejszej ludności ruskiej.
Najbardziej jednak znanym przedstawicielem Stadnickich był syn Stanisława Mateusza, wspomniany już Stanisław Stadnicki zwany "Diabłem Łańcuckim". Ten urodzony w 1551 roku w dubieckim zamku, powszechnie znienawidzony magnat napadał na chaty i dwory, grabił, palił i więził swoje ofiary. Uwielbiał zadawać ból, straszyć, terroryzować poddanych i więzić sąsiadów. Kazał obcinać ręce, języki i uszy. „Diabeł Łańcucki" nigdy, na szczęście nie był właścicielem Dubiecka.
{gallery}1836{/gallery}
Pierwszy, drewniany jeszcze zamek otoczony wałem ziemnym i fosą wznieśli na wzgórzu nad Sanem Kmitowie. Kamienny zamek w Dubiecku zbudowany został w połowie XVI wieku przez spokrewnionego z nimi Stanisława Mateusza Stadnickiego.
Była to murowana budowla na planie czworoboku, z wewnętrznym dziedzińcem pomiędzy dwoma budynkami mieszkalnymi i murami obronnymi. Zamek miał cztery wieże i był otoczony fosą. W tymże zamku w 1551 roku urodził się Stanisław Stadnicki znany później z jako „Diabeł Łańcucki".
W 1588 roku Stadniccy sprzedali Dubiecko Stanisławowi Krasickiemu, właścicielowi pobliskiego Krasiczyna. Krasiccy przebudowali i upiększyli pałac. W 1611 roku Jerzy Krasicki zamówił u znanego snycerza Jana zwanego Francuzem „czworo drzwi do gmachów dubieckich i dwoje drzwi z kratami do frambugi na gankach snycerskiej roboty z staturami i problematami i kraty albo wrota do bramy" a nadto „miał urobić troje rogów jelenich do trzech lichtarzów, a do nich figury pewne, to jest: do jednego lichtarza Judyt z głową Holofernesową i z mieczem, do drugiego lichtarza Kupidyna z łukiem i z strzałami, a zaś do trzeciego Samsona"
W tymże to pałacu urodził się 3 lutego 1735 roku Książe Poetów Polskich Ignacy Krasicki – późniejszy biskup i poeta, autor między innymi „Monachomachii" i „Mikołaja Doświadczyńskiego Przypadków". Tu też spędził swoje dzieciństwo. Jako biskup warmiński nie bywał w Dubiecku zbyt często, ale rodzinnej miejscowości zawsze pamiętał. W swej twórczości wielokrotnie odwoływał się do rodzinnych stron.
Koniec XVIII i początek XIX wieku to kolejne przebudowy zamku w wyniku, których czworoboczna do tej pory budowla obronna utraciła swój pierwotny wygląd i stała się niewielkim, klasycystycznym pałacem. Z pierwotnej budowli zachowały się piwnice skrzydła południowego a także dwa pomieszczenia na parterze w części północnej.
W ostatnich latach pałac w Dubiecku został podniesiony z ruiny i przekształcony w znakomity stylowo urządzony hotel z meblami z epoki, obrazami i wyposażeniem. W pałacu jest trzydzieści miejsc noclegowych w pokojach dwuosobowych z łazienkami. Na piętrze są wspaniałe sale balowe oraz pokój dla nowożeńców z wielkim łożem pod ogromnym baldachimem. W każdym pokoju jest dostęp do Internetu. W cenę noclegu wliczono wykwintne śniadanie z rewelacyjną kawą. W restauracji warto spróbować smakowity żurek – wyśmienicie przyprawiony na domowej roboty zakwasie według miejscowych receptur. Dla miłośników sączenia drinków, bardzo dobrze zaopatrzony barek i piwnica win w podziemiach.
Na ostatnim Ogólnopolskim Festiwalu Kuchni Dworskiej w Baranowie Sandomierskim, który jest pokazem sztuki kulinarnej prezentowanej przez obiekty zabytkowe a mającym na celu powrót do tradycji i wykwintności dań szlachecko – magnackich Monika Suwała i Iwona Motysia z Zamku Dubiecko zdobyły I miejsce za danie: Pieczony filet z kaczki z daktylami, podany na brokułowym omlecie w towarzystwie cytrusowego makaronu. Kucharze z Zamku Dubiecko Krzysztof Bobola i Maciej Undziakiewicz pod bacznym okiem szefa kuchni zamkowej Janusza Pyry wygrali prestiżowy VIII Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej l'Art de la cuisine Martell 2010
Pałac otacza piękny park z rzadkimi gatunkami drzew, założony w XVIII w. przez Różę z Charczewskich, żonę Antoniego Krasickiego i bratową Ignacego Krasickiego, który pomagał jej urządzaniu parku. Pisał do brata Antoniego: ja zasadziłem drzew tak cudzoziemskich, jak swojskich moc niezliczoną. Z parku rozciąga się wspaniały widok za dolinę Sanu.
Dubiecki zamek to wymarzone miejsce na weekend. Ceny nie są tu wysokie. Za niewielkie pieniądze można zaplanować dwudniowy pobyt i wyruszyć stąd na zwiedzania okolicy – przełomu Sanu, Przemyśla z jego fortami czy Kalwarii Pacławskiej.
Więcej informacji: http://zamek.dubiecko.com
W okolicy warto odwiedzić liczne cerkiewki i kościoły. W samym miasteczku jest cerkiew greckokatolicka p.w. Podniesienia Krzyża Świętego, użyczona przez Kurię Greckokatolicką na Kresowy Dom Sztuki, miejsce licznych imprez kulturalnych, kościół parafialny p.w. Niepokalanego Serca NMP z 1934-1952 z XV-wieczną gotycką kropielnicą oraz Prywatne Muzeum Skamieniałości i Minerałów Roberta Szybiaka (ul. Krasickiego 3 – otwarte po uzgodnieniu telefonicznym), które zawiera kilkaset skamieniałości, głównie zebranych na Podkarpaciu. Unikatowym eksponatem jest ptak z oligocenu, znaleziony na Pogórzu Przemyskim.
Dubiecko – położone jest nad rzeką San, na Pogórzu Dynowskim; w województwie podkarpackim, w powiecie przemyskim.
Informacje dla turystów, galerie zdjęć, miejsca noclegowe w gospodarstwach agroturystycznych, kwaterach prywatnych oraz informacje o gminie, położeniu odnajdziemy na stronach:
www.dubiecko.pl - samorządowy Portal Internetowy Urzędu Gminy Dubiecko.
www.dubiecko.com - nieoficjalna strona gminy Dubiecko
Znane osoby z Dubiecka: Antoni Bryk - urodzony w Dubiecku, Aleksander Fredro – w latach dziecinnych mieszkał w dworku Dembickich, Ignacy Krasicki – urodzony w Dubiecku. O Dubiecku pisali: Ignacy Krasicki, Aleksander Fredro, Franciszek Karpiński (tutaj napisał kolędę Bóg się rodzi), Aleksandra Konarska (hrabina Krasicka).
{jumi [*6]}
