Faworki, nazywane też chruścikami są pyszne, jednak w dzień nazywany Tłustym Czwartkiem - w 2015 roku wypada 12 lutego - na polskich stołach królują pączki. W najpopularniejszych warszawskich cukierniach, takich jak Blikle czy Zagoździński tego dnia nie obejdzie się bez stania w kolejce. Może więc warto zrobić je samemu?
Poszukując najlepszych w Warszawie pączków zaufałam zasadzie, żeby jadać tam gdzie żywią się miejscowi i gdzie jest tłok - to daje szansę, że jedzenie jest i smaczne i świeże. Tłustoczwartkowy zwyczaj wymaga, żeby zjeść przynajmniej jednego pączka, bo tego dnia zwolenników faworków jest chyba mniej. Wybrałam więc dwa miejsca w Warszawie oblegane w Tłusty Czwartem przez amatorów pączków.
O szansach i zagrożeniach polskich firm rodzinnych w Unii Europejskiej na spotkaniu w klubie dziennikarzy SD-P „Globtroter" opowiadał prof. dr Andrzej Blikle – prezes Stowarzyszenia Firm Rodzinnych w Polsce, Ryszard Florek – twórca i właściciel firmy FAKRO, reprezentujący Fundację „Pomyśl o Przyszłości" z siedzibą w Nowym Sączu i Jarosław Chołodecki – członek zarządu tej fundacji.
a